Las recetas de la abuela Maruja

La abuela Maruja era una mujer excepcional. Yo me siento afortunada porque he heredado algunas cosas de ella, entre otras, el gusto por la cocina. Nos dejó algunos cuadernos de su puño y letra, que recogen los tesoros con los que nos alegraba la vida. Me he propuesto, poco a poco, recopilar en este blog todas sus recetas, y si me siento lo bastante valiente, tratar de llevar a mi cocina algunos de sus platos.

jueves, 30 de octubre de 2014

Coca de azúcar

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Hace unos días, una mami de mi gupo de facebook de padres de niños con alergias publicó la receta de la coca de azúcar, sin leche ni huevo.....
lunes, 25 de agosto de 2014

Rosquitos

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Desde que Jaime tolera el huevo cocinado, ando buscando en la web recetas de cositas ricas que sigan siendo sin leche, sin gluten y sin frut...

Arroz a banda (o algo)

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El arroz a banda es típico de Valencia. La base del arroz es el pescado, que se sirve "a banda", que en valenciano significa ...
martes, 5 de agosto de 2014

Alioli

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El alioli es eso, ajo y aceite. Encontrar en el mercado alioli sin huevo me resultó imposible, pero encontré esta receta maravillosa que ha...
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lunes, 7 de abril de 2014

Ese pedazo de pan

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El sueño de cualquier persona a la que le guste el pan y lo haga en casa (cuando ese pan tiene que ser sin gluten) es lograr un pan decente ...
1 comentario:
miércoles, 26 de marzo de 2014

Magdalenas de Puri :)

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La abuela Maruja solía "etiquetar" sus recetas poniendo en el título el nombre de la persona que le había dado la receta. Hoy la i...

Rosquitos de algarroba

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Cuando una se mete en la cocina y ve que no le queda toda la harina que necesita para hacer una receta, improvisa, pone una poquita de esta,...
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Colaboradores

  • Isabel María
  • Unknown
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