martes, 24 de abril de 2012

Bizcocho de colores

Ingredientes:
Un yogur, y con el vasito del yogur, medimos
un vasito de leche
otro de aceite,
dos de azúcar,
cuatro de harina.
Un sobre de levadura
cuatro huevos
un poquito de canela
cacao en polvo
una galleta integral de chocolate y naranja (para decorar)

Preparación:
Precalentamos el hormo a 250º, batimos todos los ingredientes, excepto el cacao y la galleta, y vertemos más o menos la mitad de la masa en el molde del bizcocho. Al resto, le echamos una cucharada sopera de cacao (yo utilizo cacao puro, el mismo que se emplea para hacer tiramisú), lo mezclamos muy bien, y vertemos con gracia la masa con el cacao en el molde. Troceamos la galleta y decoramos el bizcocho, que irá al horno, al que bajaremos la temperatura hasta 210º, hasta que esté doradito.

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